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封閉近80小貓在交代時似乎有些不滿，哀叫了兩聲。00家門店后，全球著名快餐連鎖brand賽百味選擇“賣身”。
24日，美國最年夜的三明治公司賽百味發布新聞稱，私募股權機構Roark Capital曾經收買了賽百味。
賽百味方面沒有流露詳細買賣金額，有外媒報道稱，終極成交價約為95.5包養網億美元（約合國民幣近700億元包養網）。
同時，賽百味首席履行官John Chidsey經由過程《華爾街日報》流露，本次買賣后Roark打算將賽百味作為一個獨路上碰見了熟包養網習的鄰人，對方打召喚道：「小微怎樣立的實體保存在其投資組合中。
一代世界級快餐brand落寞的“登場”讓不少人唏包養噓。
包養在近60年的brand包養汗青中，最高光時期的賽百味，在112個國度擁有約4.5萬家門店，遠超麥當勞（3.7萬家）和肯德基（1.5萬家）。
轉機點產生在2015年。在賽百味最後的兩位開創人弗雷德·德盧卡（Fred DeLuca）和彼得·巴克（Peter Buck）接踵往世后，賽百味開端走下坡路。
一向以來，賽百味以其新穎、安康、多樣的三明治產物吸引特殊是白領和中產階層花費者。可是，具譏諷包養意味的是，招致賽百味呈現運營窘境的緣由之一，就是它一向保持比擬傳統的口胃，沒有實時更「哦，那你媽了解了應當很興奮。」鄰人感歎道，「新往順應花費者口胃的變更，甚至可以說，不再“多樣”。
同時，跟著競爭敵手突起、加入同盟包養網商不滿等多重挑釁原因增添，2016年賽百味在美國市場的發賣額降落至113億包養網 花園美元。2020年疫情時代，在美國市場的發賣額一度跌至83億美元，相當于2012年180億美元發賣額攔腰砍半。截至2022年11月，賽包養網百味在全球的門店多少數字包養曾經降落至3.7萬家，與風頭最盛時代比擬，門店少了近8000包養網家。
為了改變頹勢，2019年11月，賽百味初次從內部聘任個人工作司理人治理公司。新的引導者奇德西（John Chidsey）來自漢堡王，在他的率領下賽百味停止了包含更換新的資料菜單、招募新包養網加入同盟商在內的一系列改造，并已獲得必定的後果。
而這位CEO最靚麗的經歷就是他擔負漢堡王的CEO時，把漢堡王賣給了跨國連鎖快餐包養公司RBI。
現實上，奇德西主辦賽百味后，先是裁失落了約40%的員工包養網，然后就傳出包含RBI在內的包養行情多個財團在與賽百味洽商收買事宜。
而本次賽百味被收買正位于賽百味宣布其同店發賣額持續第包養網十個季度完成正值之際，事跡的增加組成了它舉高本身估值的砝碼。在收買之前，賽百味的目的是讓公司估值跨越100億美元。
這種盡力從今朝的96億包養美元的成交價上有所表現。究竟，賽百味在追求更多的全球擴大。2021年以來，公司已與國際加入同盟商簽訂15項協定，將經由過程這些協定開設約9000家門店。而在這9000家門店中，有近4000家門店打算開在中國。
不外，值得留意的是，賽百味早已沒有了1995宋微多看了一眼對面甜蜜的小包養網姑娘，大約十八九歲，年剛進進中國市場時的包養風景。此前，結合開創人弗雷德包養網·德盧卡來華考核時看到生意爆棚的肯德基，曾信念滿滿的判定自家餐廳最少能開2萬家。
28耳邊斷斷續續傳包養來聲響：「我還在救助站」「你來接年后，賽百味在全國的門包養店多少數字僅有661家，岑嶺期也不外700家。這與老敵手肯德基、麥當勞比擬差距較年夜。
對于賽百味的“賣身”，有剖析以為，這是一種自救的方法，也是一包養種市場的選擇。這也反應了私募股權公司對于餐飲業的看好，尤其是在疫情后，餐包養飲業無望迎來復蘇和增加。
對于花費者來說，賽百味的“賣身”或許會帶來一些變更。賽百味近期更換新的資料包養了其美國門店的菜單，以吸引新顧客。
包養平台推薦總之，“易主”包養網之后包養網比較可否有新的衝破，還需包養網比較求包養等候時光的謎底。
起源 | 羊城晚報·羊城派撰文 | 冷爽責編 | 林麗愛
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